10分钟搞定快手早餐,好吃到舔盘子!

01-17 16:08 首页 达州美食台

吃一顿营养的早餐,

是打开一天的正确方式。

匆匆忙忙赶着上班上学,

早餐随便糊弄过去?

那你一定要get这几款快手早餐!




香油拌面

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 材 料  全麦面条360g,植物油1-2勺,碎牛肉400g,洋葱1颗、切碎,蒜瓣2个、切碎,菠菜100g,酱油3勺,麻油2茶匙,盐和胡椒粉少许。



▼锅中倒入清水,煮沸,放入面条,同时热铁锅,倒入一勺植物油,加入肉末,翻炒至金棕色。



▼加入切碎的洋葱,大火翻炒,至洋葱变软变成棕色。



倒入菠菜,一起翻炒,再加入盐和胡椒粉。出锅,铺在面条上。



▼将辣椒酱、酱油、麻油拌在一起。



▼倒入盛着面条的碗中,搅拌。撒上香葱。



▼这样,一碗香油拌面就做好了~,有蔬菜有主食,早餐吃得饱饱的。





鸡腿乌冬面

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 材 料  鸡汤600g,生姜5片,酱油1勺,植物油2勺,蒜瓣3个,鸡腿2个、去骨,玉米粉1茶匙,香菇120g,乌冬面240g,香葱少许。


▼锅中加入鸡汤,1勺酱油,煮至沸腾,加入乌冬面,煮熟。与此同时,中火热锅,加入植物油,加入大蒜,翻炒2分钟。



▼鸡腿去骨,碗中加入盐、胡椒粉、1茶匙植物油和1茶匙玉米粉。均匀搅拌。倒入平底锅中,中火翻炒,至金黄色。



▼将鸡腿盛出后,锅中倒入切好的冬菇,中火翻炒,至冬菇变软,加1茶匙酱油,再炒多1分钟。倒入蒜蓉搅拌。



▼盛出鸡汤乌冬面,将炒熟的冬菇和鸡肉加进去,加少许香葱,就可以开动了~



早上吃上一碗热气腾腾的乌冬面,暖心又暖胃。





鸡蛋三明治

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 材 料  面包2片、鸡蛋2个、牛油果半个,切片、菠菜300g、辣椒片少许、橄榄油1茶匙、芝士30g、盐少许、香蒜沙司1勺(可用蛋黄酱替代)。


▼准备好材料。



▼将鸡蛋打散在碗中,搅打均匀。



▼倒入2茶匙的橄榄油,将洗净的菠菜放入锅中,倒入少许辣椒片。



▼中火翻炒2分钟,将炒熟的菠菜放在涂好酱的面包上。




▼放上切好的牛油果与芝士。



▼将打好的鸡蛋倒入锅中,煎至半熟,中间撒上芝士。



▼将鸡蛋翻折成一个正方形。




▼放在面包片上。



▼最后夹起来,中间切一半,早上看到这样的横截面,感觉要幸福得晕过去。



▼光是看一眼,口水就流出来了,一家人愉快地享用精美又营养的早餐,空气里都是幸福的味道。






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